Os IFS (International Featured Standards) são referenciais que apoiam empresas na garantia da qualidade, segurança e conformidade dos seus produtos e processos. No Fórum IFS Lisboa, estes standards serão o ponto de partida para uma conversa útil, atual e orientada para a prática.
Porque deve participar?
As certificações IFS são cada vez mais relevantes para empresas que pretendem reforçar processos, responder às exigências do mercado e transmitir maior confiança a clientes, parceiros e consumidores.
Conhecimento prático
Aprofunde os principais requisitos das certificações IFS e compreenda melhor a sua aplicação no dia a dia das empresas
Preparação para auditorias
Conheça boas práticas que podem ajudar a preparar equipas, processos e documentação
Atualização profissional
Acompanhe tendências, desafios e exigências associadas à qualidade e segurança alimentar
Networking especializado
Contacte com profissionais, especialistas e empresas com interesse direto nas certificações IFS
Programa
Receção dos participantes
Sessão de abertura
IFS em 2026 e no futuro: evolução, prioridades e novos desafios para a cadeia alimentar
Auditorias IFS: requisitos críticos, principais fragilidades e o que distingue uma empresa realmente preparada
Responsabilidade dos operadores e controlo oficial: dois pilares na segurança dos alimentos
Perguntas e Respostas: Palestrantes Bloco I
Coffee break
Controlo integrado de pragas: da prevenção às evidências que fazem a diferença em auditoria
Sustentabilidade na cadeia alimentar: o que já está a mudar nas empresas
Da conceção à certificação: os desafios de adaptar uma unidade fabril à IFS
PPWR - Novo Regulamento de Embalagens: da obrigação à aplicação prática nas empresas
Perguntas e Respostas: Palestrantes Bloco II
Almoço
A visão do retalho: o que distingue hoje um fornecedor de confiança
Gestão de crises e incidentes numa empresa certificada IFS Food
Digitalização e IA na segurança alimentar: onde acrescentam valor e onde estão os limites
Tendências que estão a transformar a indústria alimentar
Plano analítico baseado no risco: estamos a analisar o que realmente importa?
Perguntas e Respostas: Palestrantes Bloco III
Coffee break
A experiência de uma empresa certificada IFS Logistics
A experiência de uma empresa certificada IFS Broker
Expectativas futuras | Que desafios vão transformar a segurança alimentar e a certificação?
Participantes:
Lina Sá Pinto, AENOR | M.ª João Fraqueza, Fac.Medicina Veterinária da UL |
Alexandra Ribeiro, Jerónimo Martins | João Stein, IFS.
Encerramento | Convívio de Networking
Oradores
Alexandra Ribeiro
Ana Machado
João Stein
Joana Mateus
Paulo Gaspar
Pedro Guerra
Sara Silva
Xavier Nascimento
Todos os bilhetes incluem:
- Participação nas conferências
- Coffee breaks
- Almoço
- Área de networking
- Ofertas de patrocinadores
- Certificado de participação digital
Aplicável a grupos empresariais com 3 ou mais elementos. Para mais informações, entre em contacto com a organização.
Organização
O Fórum IFS Lisboa é organizado pela ÉS Segurança, empresa especializada em consultoria e formação nas áreas da segurança alimentar, qualidade e conformidade. A ÉS apoia as organizações na implementação, acompanhamento e melhoria de sistemas de gestão, com base em normas e referenciais reconhecidos, contribuindo para o reforço da sua eficiência, competitividade e cultura de segurança alimentar.
Enquanto centro de formação IFS Academy em Portugal e entidade formadora certificada pela DGERT, a ÉS Segurança promove a atualização de conhecimentos, a partilha de boas práticas e o desenvolvimento de competências de empresas e profissionais. A organização do Fórum IFS Lisboa reflete este compromisso com a aproximação entre os referenciais IFS e a realidade das organizações.
Perguntas frequentes
🎟️ Participação
Haverá momentos de networking?
Sim. O Fórum IFS Lisboa pretende ser também um espaço de contacto, partilha de experiências e criação de relações profissionais entre participantes, oradores, parceiros e empresas.
O que está incluído na inscrição?
A inscrição inclui o acesso às sessões técnicas do Fórum e aos momentos de networking previstos no programa. Coffee breaks, almoço e várias ofertas/brindes que estamos a preparar.
Posso transferir a minha inscrição para outra pessoa?
Sim. A substituição por outro participante poderá ser aceite mediante comunicação prévia à organização.
Receberei certificado de participação?
Sim. Será disponibilizado certificado de participação aos participantes presentes no evento.
Será disponibilizada documentação do evento?
Sempre que aplicável, a documentação autorizada pelos oradores será disponibilizada aos participantes.
É necessário trabalhar numa empresa certificada IFS para participar?
Não. O Fórum IFS Lisboa está aberto a profissionais e organizações interessados nos temas da qualidade, segurança alimentar, certificação e cadeia alimentar, independentemente de a empresa possuir atualmente certificação IFS.
🎤 Programa e Oradores
Haverá oportunidade para colocar questões aos oradores?
Sim. O programa contempla momentos de Perguntas & Respostas após os diferentes blocos de apresentações, promovendo a interação entre participantes e oradores.
O programa poderá sofrer alterações?
Sim. Por motivos imprevistos ou alheios à organização, poderão ocorrer ajustes pontuais ao programa, horários ou oradores. Qualquer alteração relevante será comunicada, procurando assegurar a qualidade e os objetivos do Fórum IFS Lisboa.
Que temas serão abordados?
O Fórum irá abordar temas atuais e desafios relevantes para a cadeia alimentar, com enfoque na evolução e aplicação dos referenciais IFS, auditorias e certificação, sustentabilidade, inovação e novas tecnologias, controlo oficial e resposta às exigências do mercado.
Ao longo do dia serão partilhadas diferentes perspetivas e experiências práticas, envolvendo entidades, empresas e especialistas de várias áreas do setor alimentar.
Quem serão os oradores?
O Fórum contará com a participação de profissionais e especialistas de diferentes áreas da cadeia alimentar, representando entidades de referência, empresas e organizações ligadas à certificação, indústria, retalho, controlo oficial e serviços especializados. Consulte o programa para conhecer todos os oradores e respetivas intervenções.
📋 Inscrições e Pagamentos
Como posso inscrever-me no Fórum IFS Lisboa?
A inscrição deverá ser efetuada através do formulário disponível no website oficial do Fórum IFS Lisboa.
É possível cancelar a inscrição?
Os pedidos de cancelamento deverão ser efetuados por escrito. As condições aplicáveis serão indicadas nos Termos e Condições do evento.
Existem condições especiais para inscrições de vários participantes da mesma empresa?
Sim. Estão previstas condições especiais para clientes da ÉS Segurança, para grupos empresariais com 3 ou mais participantes, entre outras. Para conhecer as condições aplicáveis, deverá contactar a organização.
O que acontece depois de submeter a inscrição?
Após o envio do formulário, receberá um e-mail com os dados para pagamento e informação adicional sobre os próximos passos.
Quais são os métodos de pagamento disponíveis?
O pagamento poderá ser efetuado por transferência bancária ou MBway.
Quando fica confirmada a minha inscrição?
A inscrição fica confirmada após a receção e validação do pagamento pela organização.
Quero inscrever-me. Qual é o valor a pagar pela minha inscrição?
O valor a pagar por cada inscrição no Forum IFS é de 125€.
Receberei fatura?
Sim. A fatura será emitida com os dados fiscais indicados no formulário de inscrição.
📍 Local e Logística
Como posso chegar ao local do evento?
Serão disponibilizadas informações sobre acessos, transportes públicos, estacionamento e outras indicações úteis antes da data do evento.
Existe estacionamento disponível?
Sim, o hotel tem cerca de 100 lugares de estacionamento. E existem outros parques nas proximidades. Mais informação sobre estacionamento no local ou nas proximidades será comunicada previamente aos participantes.
Existem hotéis recomendados?
Caso aplicável, a organização poderá divulgar sugestões de alojamento próximo do local do evento.
Onde se realiza o Fórum IFS Lisboa?
O Fórum realiza-se em Lisboa. No hotel Olissippo Oriente, na zona do Parque das Nações.
Tenho alergias, intolerâncias ou necessidades alimentares específicas. O que devo fazer?
Os participantes com necessidades alimentares específicas deverão informar previamente a organização, para que estas possam ser comunicadas ao serviço responsável pela alimentação.
🤝 Patrocínios e Contactos
Como posso acompanhar as novidades do evento?
Acompanhe o website oficial e os canais de comunicação do Fórum IFS Lisboa, onde serão divulgadas todas as atualizações sobre programa, oradores, inscrições e parceiros.
Como posso associar a minha empresa ao Fórum IFS Lisboa?
As empresas interessadas em patrocinar ou apoiar o evento poderão contactar a organização para conhecer as modalidades disponíveis. Teremos muito gosto em enviar dossier.
Existem oportunidades para expositores?
Sim. Poderão existir espaços ou soluções de visibilidade para empresas parceiras, patrocinadores e entidades do setor.
Quem devo contactar para questões relacionadas com patrocínios?
Deverá contactar a organização através do e-mail: info@forumifslisboa.com
Tenho uma questão que não está respondida nesta página. O que devo fazer?
Poderá contactar a organização através de email: info@forumifslisboa.com ou por telefone: 220 992 131 / 211 367 470.
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